Andijvie

Andijvie is caloriearm, bevat  veel vitamines (vooral A, B en K) en is rijk aan mineralen en sporenelementen.

Andijvie kan gekookt of rauw gegeten  worden (koken, stamppot, roerbakken of wokken, stoven, soep, stomen, en rauw in de salade).

Categorie: Tags: ,