Goed schoffelweer en pompoen geoogst!

Beste mensen,

Het is heerlijk zomerweer en het is al september! Wat een verrassing. Kunt u zich nog dat natte najaar van vorig jaar herinneren? We genieten des te meer! Dit is heerlijk weer om te schoffelen.(On)kruid is 1 van de grootste problemen op een biologisch-dynamische tuinderij als De Stek is. Het onkruid droogt mooi af, zoals we dat dan zeggen. img_3439Laatst hadden we een gezellig en geweldig schoffelteam!

Verder is oogsten altijd leuk zeker als het zulke mooie en lekkere pompoenen betreft! Heel wat kilo’s gingen van het land naar de kist en nu zijn ze op zoek naar liefhebbers! Wees van harte welkom ook voor nu bijv chinese kool, paksoy en ooit van tatsoi gehoord? Laat u verrassen! Tip: Een heerlijke salade gegeten van de week met fijngesneden chinese kool, rucola, peterselie, appel en als dressing een mix yoghurt/mayo.

img_3452

img_3450