Oh wat een heerlijke kersen!

Oh wat een heerlijke kersen en wat valt er een lekkere taart mee te maken….Het taartrecept werkt beter met langere baktijd op lagere temperatuur. Succes!                     Misschien is het te proeven as zaterdag tijdens het derde Stekterras! Laat u verrassen en wees van harte welkom! We hebben mooi weer besteld! ps Nog rode bessen zelfpluk!

Een heel bijzonder cadeau en Stekterras 1 augustus!

Wat een verrassing en wat mooi gemaakt: u kunt in de winkel de prachtige kist zien die gemaakt is door een klant.IMG_2557 En wat zit er in de kistvraagt u zich wellicht af.

IMG_2558De prijskaartjes voor op de kisten! Voor een betere bewaring en een goed overzicht! Enorm bedankt voor dit mooie cadeau.

Verder is er zaterdag 1 augustus weer een Stekterras in de tuin tijdens de openingstijden van de winkel van 10-13 uur zaterdagochtend. Een kopje koffie, thee, sap en wellicht met taart? Het Stekterras is een initiatief van de Vriendenclub van De Stek in oprichting. En als er nog iemand taart wil bakken, neem dan eerst even contact op met Renee. Bij voorbaat dank!

 

Kersen, bessen en frambozen!

Beste mensen,

Wat was er een rijkdom aan fruit in de winkel afgelopen zaterdag, en hopelijk ook de komende week.IMG_2551

We plukten voor u de eerste aardbeien van de late aardbeien.  En van die frambozen die smelten in uw mond. Misschien ziet u ook tayberries, die worden wel “braambozen” genoemd, een kruising van u raadt het al…

En wat dan te denken van die ouderwetse klapbessen of kruisbessen. Al denkend over de smaak van kruisbessen denk ik aan ze als mini kiwi’s en wel van Flevolandse bodem ipv uit Nieuw-Zeeland! Ze zijn er een korte tijd en wat wil nu van de rode denkt u dat ze zoeter zijn, terwijl de groene dat lijken te zijn. Advies: een gemengd bakje!IMG_2552IMG_2547

 

 

 

En dan naast de heerlijke rode bessen zijn er ook zwarte bessen: nee die zijn niet zuur……Over smaak valt niet te twisten…Er zijn veel soorten zwarte bessen en ze zijn zeker het proeven waard! Vitamine-bommetjes .noem ik ze! U mag ze nu ook zelf plukken.                                                                                                                                  Er zijn ook heerlijke kersen van het ras Oktavia en Kordia.

IMG_2532We hadden graag met Nico van Eeden, die deze website heeft ontwikkeld en er jaren voor heeft gezorgd, kersen geplukt.

Helaas hebben we verdrietig genoeg, afscheid van hem moeten nemen. We wensen zijn partner alle sterkte.

Rode bessen zelfpluk van start!

De rode bessen kunnen nu zelf geplukt worden tijdens de winkel openingstijden! Wat een heerlijke en mooie prachtige rode parels. Er zijn nog wat aardbeien, maar dat loopt wel af. Het moment voor gemengde jam of ander lekkers! P1060619Chocoladevla met heel veel rode bessen is een topper voor Renee.                                                                                  Verder zijn er volop kapucijners en doperwten, al voor u geplukt. Ook maar voor een korte tijd! En natuurlijk bospeentjes en allerlei andere vers geoogst groente, en fruit( kersen). Wees van harte welkom! Ook op het eerst volgende Stekterras op zaterdagochtend 1 augustus! Stekterras is een initiatief van de Vriendenclub van De Stek in oprichting.         Zin in iets lekkers bij een kopje koffie?                                                                           IMG_2516Vrienden bakken voor het Stekterras en het was weer smullen! Veel dank voor jullie bijdrage!