We gaan weer open!

Op zaterdag 11 Mei 2019

Lieve mensen,

Er wordt hard gewerkt om het land te bewerken, te planten en te zaaien. De aardbeien staan te bloeien en er ligt stro onder. We kunnen al oogsten van diverse soorten sla, bosui en knoflook, rabarber, radijs, raapstelen, munt en rucola. Een bescheiden aanbod aangevuld met groenten en fruit van collega’s uit de buurt. Wees welkom in onze winkel vanaf zaterdag 11 Mei, iedere zaterdag van 10.00 tot 13.00 uur en iedere woensdag van 15.00 tot 18.00 uur. Fijn om jullie weer te ontmoeten. Tot ziens in de winkel!

Gelukkig 2019!

Lieve mensen,

Wij zijn enorm blij dat we De Stek kunnen voortzetten. We danken Piet en Renée voor het neerzetten van deze prachtige tuinderij en voor hun vertrouwen in ons om dit over te nemen. Vanaf 1 januari 2019 gaan we zelfstandig verder. We hopen jullie allen in het nieuwe seizoen weer van verse bio-dynamische groente en fruit te kunnen voorzien.

Tot ziens op De Stek!

Lidia Roemer en John van de Ven: 06-26769045

Jupiterweg 12, 8211 AW Lelystad

www.desteklelystad.nl

info@desteklelystad.nl

Lieve mensen, klanten, vrienden, buren en relaties,

“Heel veel dank” beschrijft een beetje hoe dankbaar we zijn voor de 25 jaar die we op biologisch-dynamische tuinderij De Stek hebben gewoond en samengewerkt. Met jullie steun, medeleven, gezelligheid, vertrouwen, vriendschap, en klandizie is het een heel bijzonder deel van ons leven geworden. Met veel plezier hebben we ruim 10 jaar met Lidia Roemer en John van de Ven samengewerkt. We zijn heel dankbaar dat zij met de tuinderij doorgaan. De Stek zaait verder! Doen jullie mee?

Nogmaals heel veel dank en hartelijke groeten, 

renée hoekendijk: reneehoe@yahoo.com 

piet van sabben: pietvansab@gmail.com

2018: Zaterdag 1 december open van 10-13 uur!

Lieve mensen,

Wees welkom op zaterdag 1 december van 10-13 uur om voor de laatste keer dit seizoen 2018 te genieten van wat er nog is op het land! Boerenkool, ananaskersjes, palmkool, veldsla, amsoi, bospeen en wat nog al niet meer! Fruit van collega’s en zo ook aardappels, pastinaak om maar een paar dingen te noemen. Laat je verrassen, zolang de voorraad strekt!

Zo waren wij verrast dat er nog zo’n prachtige phacelia bloeit op het land. Samen met rogge en klavers zijn ze gezaaid op het land als groenbemester: het bedekt de grond in de winter en houdt voedingstoffen in de grond. In het voorjaar wordt het dan weer onder gewerkt voor het zaaien en planten weer begint.

Phaceliabloem 24-11-2018

Veel verschillende groenten! Wees van harte welkom!

Oktober 2018 is al weer aardig onderweg. De tuin ziet er prachtig uit in het herfstlicht met o.a. sla, kolen, boontjes en bospeen.  En dan zijn er toch steeds weer verrassingen waardoor het een feestje blijft: wat denk je van dit beestje? (Inmiddels weten we dat het een kleine watersalamander is geweest, die op zoek is naar een plekje op het land om te overwinteren.) En dat ‘s ochtends vroeg terwijl we sla snijden. Daar wordt je wel wakker van en voor! Hopelijk heeft ie een nieuw plekje gevonden om verder te leven. Met lekker eten en leuke vriendjes!

We zijn open in oktober en dan gaan we kijken: misschien ook wel heel de maand november. Vorig jaar was de laatste zaterdagwinkelochtend begin december! Wees van harte welkom voor lekkere verse groente en fruit!

Helaas: aardbeien en rode bessen zelfpluk voorbij!

Beste mensen,

Het weer is niet de vriend van de aardbeien geweest dit seizoen: vooral tegen de regen kunnen aardbeien niet.  Helaas is de zelfpluk van aardbeien, net als de aardbeien maar heel kort geweest dit seizoen. Veel regen in een week en grillig weer: daar konden ze niet tegen.Ook de rode bessen zelfpluk 2018 is voorbij. Wel zijn er nog rode bessen in de winkel: zaterdag van 10-13 uur en op woensdag van 15-18 uur!

In de winkel zijn allerlei verse groente te koop: bospeen, tuinbonen, courgettes, lekkere sla, spitskool,….kom zelf kijken en kies de groenten voor heerlijk eten! We oogsten liefst zo kort mogelijk voor de winkel: dan heeft u het verste en lekkerste!

Het kan zijn dat er even geen kersen zijn. Van te voren is dat niet te zeggen.

We zijn weer open! Wees van harte welkom!

Lieve mensen,

De buitenwinkel op het erf is weer open op woensdag van 15-18 uur en zaterdag van 10-13 uur: Wees van harte welkom! Het begin is zoals altijd bescheiden. We nodigen jullie hierbij van harte uit om met ons te delen in de lekkere groenten van De Stek.

Er komt steeds meer kleur op het land. Zo hard als het met deze rabarberbloem gaat, gaat het nog niet met alles. Al hoewel….

Aan deze foto van dit aardbeienplantje ziet u ook dat ze bij ons gewoon in de grond staan. Zonder zwart plastic, dus er wordt aardig wat afgewied en geschoffeld voordat we stro onder de aardbeien leggen. Sommige mensen noemen deze wijze van aardbeien telen ouderwets, voor ons is het een garantie voor een lekkere smaak!

 

2018: Voorjaar!

Lieve mensen,

Hoe is het met jullie? Na een late koude winterse periode en een zeer voorzichtig beginnend voorjaar is Biologische-dynamische tuinderij De Stek wel zeker weer ontwaakt!

Er kan weer geplant worden!

Al is het steeds zoeken naar wat kan: maar er zijn al allerlei gewassen geplant: soms hebben ze nog wat extra bescherming nodig.

Terwijl ander plantjes stoer stand houden en lekker aan het groeien zijn!

We kijken weer uit naar lekkere groeten en fruit en gaan in mei weer open met de winkel. Wanneer precies, kan u lezen op deze website als het zo ver is. We kijken er naar uit jullie weer te ontmoeten!

Gelukkig 2018!

Lieve allemaal,

De beste wensen voor het nieuwe jaar waarin we jullie weer hopen te ontmoeten op biologisch-dynamische tuinderij De Stek! We werken ook dit jaar samen met de natuur!